稻香集團深圳地王大廈“鐘菜”及“巧味”音視頻及通訊系統(tǒng)工程

2015-08-03 362

稻香集團為香港上市的具領(lǐng)導(dǎo)地位的中式飲食集團。稻香由一九九一年成立至今，已建立了坐擁超過六十間食肆的龐大網(wǎng)絡(luò)，分別在香港及華南地區(qū)擁有逾五十間及超過十間食肆。這些食肆均位于黃金地段，人流暢旺，吸引了大量生活豐裕的中檔市場顧客。

稻香集團深圳地王大廈信興廣場分店在2008年五月正式開張，分兩大主題食肆品牌經(jīng)營，分別為“鐘菜”及“巧味”。

集團成功采用多元化品牌的策略，在「稻香」旗下設(shè)有十二個品牌。各品牌自有不同的飲食風格，針對個別顧客群或喜好，因此不同品牌的食肆不僅能在同一飲食旺區(qū)共存，而且均能表現(xiàn)理想。此外，不同食肆品牌的風味和裝潢，如員工制服、餐具和室內(nèi)裝修等也各具特色。

本酒樓AV工程及通訊系統(tǒng)包括以上系統(tǒng)：

公共廣播系統(tǒng)部分：本酒樓公共廣播系統(tǒng)具備背景音樂，業(yè)務(wù)廣播及人工緊急廣播功能，可接入消防廣播，背景音樂系統(tǒng)采用了PX系列音頻矩陣系統(tǒng)，精簡及功能齊全的設(shè)計完全勝任復(fù)雜的廣播需求，8進8出音頻矩陣系統(tǒng)，允許在兩個完全不同風格的主題食肆的各個不同分區(qū)同時播放不同背景音樂，在AV機房可以利用分區(qū)廣播話筒可以選擇系統(tǒng)的任意分區(qū)對酒樓進行業(yè)務(wù)廣播，尋呼等；
宴會廳音視頻系統(tǒng)：包括擴聲系統(tǒng)，Sanyo投影，Dalite電動幕布，Youzhi電動升降架組成投影顯示系統(tǒng)，音視頻接入布線，Thinuna UR系列U段多頻點液晶顯示無線話筒等等。
咨客排隊叫號顯示系統(tǒng)人工叫號擴聲系統(tǒng)：針對食肆客人太多時采用的排隊叫號。
多媒體信息發(fā)布系統(tǒng)：播放酒樓宣傳片及各種海鮮及菜肴信息發(fā)布顯示。
廚房內(nèi)部呼叫擴聲系統(tǒng)：實現(xiàn)廚房內(nèi)部信息快速溝通一共安裝14支一級廣播話筒（分中餐及西餐廚房兩套獨立系統(tǒng)）。為避免多支話筒開啟時的嘯叫發(fā)生可能采用Thinuna MG系列自動衰減話筒混音器，能夠自動運算開啟話筒的數(shù)量并衰減輸出音量，有效減低嘯叫可能，功放采用了Thinuna PA系列定壓功放可以允許在惡劣潮濕油膩的環(huán)境下使用；在對比Inter-M SM60 Paging Mic 和 TOA PM-222U之后，我們采用了TOA PM-222U Paging話筒可以實現(xiàn)松開即關(guān)及按住即講的功能，長形的外觀更適合廚房大師們的握緊。
有線電視系統(tǒng)：在各個豪華包房及私房菜，西餐包房等地方安裝大屏幕液晶電視，有線電視信號為數(shù)字信號。
電話及ADSL電話網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
點菜及收銀系統(tǒng)：香港Seito公司的POS solution系統(tǒng)，IBM觸摸屏，Samsung網(wǎng)絡(luò)打印機。